最高の豆は最高の条件のもとにしか育ちません。農園を選びグレードを丁寧に見極め、上質な生豆だけを厳選世界中の畑から入荷したコーヒー豆は熟練の焙煎士の手によってベストのクオリティーまで旨みを引き立てています。香り高く深い味わいのコーヒーを作るために時間と手間はかかりますが少量ずつ直火式焙煎を行っています。